{jcomments off} Zatiaľ čo väčšina Slovákov nemôže začať svoj deň bez šálky čierneho elixíru, nové nariadenie EÚ vyvoláva v kávovom národe značný nepokoj. Európska únia klasifikovala kofeín ako „zdraviu škodlivý“ v regulačnom dokumente – hodnotenie, ktoré má potenciál otriasť európskou kávovou kultúrou v jej jadre.
Bruselskí byrokrati, ktorí zvyčajne radi merajú zakrivenie banánov, sa teraz zamerali na srdce úsvitu Európy. V správe o používaní kofeínu ako pesticídu potvrdzujú, že aktívna zložka má „škodlivé účinky na ľudí pri požití“ – formulácia, ktorá spúšťa alarm pre milióny konzumentov kávy.
Anders Vistisen, dánsky europoslanec, to zhrnul v rozhovore pre britské noviny „ Telegraph “: „Toto je ďalší zbytočný zásah bruselských byrokratov! Vážne nás chcú niekedy nútiť piť kávu bez kofeínu?" Jeho obavy nie sú neopodstatnené, ak vezmeme do úvahy históriu regulačného šialenstva EÚ.
Súčasné vedecké poznatky však hovoria úplne inou rečou. Metaanalýza Harvardskej školy verejného zdravia ukazuje, že mierna konzumácia kávy môže znížiť riziko cukrovky 2. typu až o 30 percent. American Heart Association potvrdzuje pozitívne účinky na zdravie srdca vo viacerých štúdiách. Tri až päť šálok kávy denne môže výrazne znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení. Dr. Frank Hu, profesor výživy a epidemiológie na Harvardskej univerzite, zhŕňa : „Vedecké dôkazy jasne ukazujú, že káva môže byť súčasťou zdravej výživy a dokonca ponúka rôzne zdravotné výhody.
Európska komisia pri svojom hodnotení vychádza z možných negatívnych účinkov na srdcový rytmus, telesnú teplotu a hydratáciu, ako aj z potenciálnej úzkosti a problémov so spánkom. Je zaujímavé, že v správe chýba akákoľvek diferenciácia, pokiaľ ide o dávkovanie a konzumné návyky – vedecké faux pas prvého rádu.
Skutočným dôvodom hodnotenia bol zákaz kofeínu ako prostriedku na hubenie slimákov na poliach so zemiakmi a kapustou. Zvolená formulácia však otvára dvere ďalším reguláciám. Európska kávová federácia (ECF) už varuje pred možnými dôsledkami tejto klasifikácie pre európsky kávový priemysel, ktorý ročne generuje vyše 40 miliárd eur.
Vedecké údaje hovoria jasne v prospech kávy: štúdie Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) potvrdzujú , že pravidelná konzumácia kávy môže znížiť riziko niektorých druhov rakoviny. Japonskí vedci dokázali , že kávičkári majú nižšie riziko mŕtvice.
Aj keď nadmerná konzumácia kofeínu vášmu zdraviu určite neprospieva, eurokrati v Bruseli by mohli svojou nadmernou regulačnou mániou ešte viac zhoršiť životy ľudí v Európe. Čím by bola Európa bez svojej kávovej kultúry?
Petícia za vyhlásenie referenda
S prosbou. Financujeme sa výlučne prostredníctvom vašich darov. Veľká vďaka
Všetky práva vyhradené © OZ Dôstojnosť Slovenska.
