Európska únia schválila domáce cvrčky, žlté červy a kobylky, aby sa mohli predávať ako potraviny v supermarketoch. Hmyz sa bude predávať mrazený, sušený a práškový. Je to nové nezdravé jedlo. Budú bohaté na živiny a k tomu ešte aj lacné (*).

O tomto sme už dosť dávno informovali v tomto článku:

https://dostojneslovensko.eu/informacie-o-politike/nezavisla-kontrolna-cinnost-politikov/120-od-kovid-karty-az-po-pridelovu-kartu-na-maeso

Samozrejme, že nikto na toto nechcel poukázať pretože každý politik v tomto ide pre podporu EÚ (Ficovo tvrdé jadro) V skutočnosti sú to Agenda 2030 a 2050, ktoré boli podpísané ešte minulou vládou v roku 2018, 2019 dokonca zmienky sú ešte v skorších rokoch. Veď aj samotný europoslanec Uhrik vyzýval túto vládu na 18 schôdzi Výboru NR SR pre európske záležitosti, že vláda má dodržiavať podpísané dohody o agende 2050.  Práve kvôli tomuto má prevažná časť reštaurácii, hotelov a ďalších prevádzok úplne skončiť. Chovateľom sa znižujú dotácie, znižujú sa dotácie aj pre výrobcov a dodávateľov mlieka. V skutočnosti sa má ukončiť veškerý chov dobytka, ošípaných, jahňaciny okrem hydiny. 

Zoznam členov Výboru NR SR pre európske záležitosti: 

Marcinková, Vladimíra(SaS)predsedníčka, Hattas, Marek(SaS)náhradný člen, Kmec, Peter(-)podpredseda, Blaha, Ľuboš(SMER - SD)náhradný člen, Pleštinská, Zita(OĽANO)podpredsedníčka, Kozelová, Monika(OĽANO)náhradná členka, Goga, Ľudovít(SME RODINA)člen, Péter, Monika(SME RODINA)náhradná členka, Hudecová, Eva(SME RODINA)členka, Linhart, Patrick(SME RODINA)náhradný člen, Mazurek, Milan(-)člen, Kočiš, Eduard(-)náhradný člen, Stančík, Andrej(OĽANO)člen, Čepček, Martin(-)náhradný člen, Šimko, Jozef(-)člen, Ďurica, Ondrej(-)náhradný člen, Šudík, Tomáš(OĽANO)člen, Drábiková, Lucia(OĽANO)náhradná členka, Šutaj Eštok, Matúš(-)člen, Jarjabek, Dušan(SMER - SD)náhradný člen, Tabák, Romana(OĽANO)členka, Vaňová, Jarmila(OĽANO)náhradná členka, Záborská, Anna(OĽANO)členka, Mierna, Anna(OĽANO)náhradná členka, Žiak, Miroslav(SaS)člen,Halgašová, Jarmila(SaS)náhradná členka, Kéry, Marián(SMER - SD)overovateľ, Muňko, Dušan(SMER - SD)náhradný člen, Osuský, Peter(SaS)overovateľ, Zemanová, Anna(SaS)náhradná členka

EÚ Komisia: Maroš Šefčovič (Smer)

Europoslanci:

Začiatkom tohto mesiaca zverejnilo Svetové ekonomické fórum (WEF) dva články vysvetľujúce, ako by si ľudia mali zvyknúť na jedenie hmyzu. Tí, ktorí si už nemôžu dovoliť mäso, ako je šunka alebo morka a iné tradičné sviatočné jedlá, si budú musieť nájsť novú náhradu, pretože sviatočnú pohodu drví inflácia.

Domácnosti na celom svete trpia exponenciálnym nárastom inflácie potravín. Počas sviatkov zaplatia za hody takmer rekordné ceny. Budú si môcť dovoliť tradičné potraviny alebo sa budú musieť obrátiť na náhrady, aby ušetrili peniaze?

„Namiesto kupovania predražených moriakov alebo steakov by ste mohli zvážiť, či by ste si dali niečo lacnejšie,“ hovorí Curt Covington, hlavný riaditeľ inštitucionálnych pôžičiek spoločnosti AgAmerica Lending, ktorá požičiava peniaze farmárom. „Ale niet úniku: všetko na párty stole bude drahšie,“ dodáva Covington.

Americkí pracujúci chudobní majú problémy so získaním základného tovaru uprostred vysokej inflácie. Ohromujúci 6,8-percentný nárast spotrebiteľských nákladov je najvyšší za štyri desaťročia, takže položky ako potraviny sú nedostupné, pretože mzdy nedržia krok s infláciou. To isté sa deje v domácnostiach po celom svete.

Inflácia zvyšuje hlad vo svete. Tradičné sviatočné jedlo sa prinajmenšom drasticky zmení. Niektorí sa tento rok môžu obrátiť na jedenie chrobákov a červov.

Carrefour spustil predaj pikantného hmyzu, červov a cvrčkov po 500 eur za kilo, teda nie sú až také lacné. Majú široký sortiment molitorových červov - ochutených cesnakom a jemnými bylinkami -, byvolích červov - s ostrým čili - alebo cvrčkov - s údenou cibuľkou a barbecue omáčkou.

https://www.bloombergquint.com/onweb/eu-designates-crickets-mealworms-and-grasshoppers-as-human-food

Cvrčky, múčne červy a kobylky sú ľudskou potravou, tvrdí EÚ Archie Hunter

(Bloomberg) - Chrumkavé, výživné a teraz pravdepodobne zasiahnu taniere a ostrovčeky supermarketov; Európska únia teraz certifikovala tri druhy chrobákov ako potraviny vhodné na ľudskú spotrebu. Európske členské štáty nedávno schválili cvrčky domáce , žlté múčne červy a kobylky ako takzvané „nové potraviny“, čo poskytuje reguláciu pre ich uvedenie na trh. 

Ploštice sa môžu predávať v mrazenej, sušenej a práškovej forme. Protix BV, ktorá prevádzkuje najväčšiu hmyziu farmu v Európe, tvrdí, že tento krok im umožní komercializovať hmyz ako udržateľnú bielkovinovú alternatívu v jedlách rôznych druhov potravín, ako sú cereálne tyčinky alebo sušené cestoviny.

A je nepravdepodobné, že to budú jediné chyby, ktoré budú napádať európske palety, Európska komisia uviedla, že existuje deväť žiadostí o schválenie pre hmyz iného druhu. Protix hovorí, že majú v práci aplikáciu na muchy čierneho vojaka.

Z EÚ komisie: 

Čo schválili členské štáty!?

Schválenie tretieho hmyzu ako nového jedla

Stály výbor pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá (nové potraviny a toxikologické bezpečnosti sekcii), ktorá je zložená zo zástupcov všetkých krajín EÚ a ktorému predsedá zástupca Európskej komisie, vyhlásil 8. ^th decembra kladné stanovisko k návrh právneho aktu, ktorým sa povoľuje uvádzanie mrazených, sušených a práškových foriem Acheta domesticus ( cvrček domáci ) na trh ako novej potraviny. Toto je už tretíkrát, čo hmyz dosiahne posledný krok povoľovania ako nová potravina.

Po schválení členskými štátmi Komisia v nadchádzajúcich týždňoch prijme nariadenie, ktorým sa tento hmyz povoľuje ako potravina.  

Pojem „domáci cvrček“ sa vzťahuje na dospelého jedinca druhu Acheta domesticus , druhu hmyzu, ktorý patrí do čeľade Gryllidae.

Nové jedlo pozostáva z mrazených, sušených a práškových foriem cvrčka domáceho. Je určený na predaj ako snack alebo ako zložka potravín v množstve potravinárskych výrobkov.

Okrem toho stály výbor prijal priaznivé stanovisko k ďalšiemu návrhu právneho aktu, ktorým sa povoľuje uvádzanie mrazených, sušených a práškových foriem larvy Tenebrio molitor na trh ako novej potraviny. Po schválení členskými štátmi Komisia v nadchádzajúcich týždňoch prijme nariadenie, ktorým sa tento hmyz povoľuje ako potravina.

Tento návrh právneho aktu umožní žiadateľovi uviesť tento druh hmyzu na trh EÚ za určitých podmienok používania. Ako je uvedené v časti 7 týchto otázok a odpovedí, tento druh hmyzu bol povolený za určitých podmienok používania a podlieha ustanoveniam o ochrane údajov.

Podľa FAO sa hmyz ako potravina javí ako mimoriadne dôležitá téma v 21. storočí kvôli rastúcim nákladom na živočíšne bielkoviny, potravinovej neistote, environmentálnym tlakom, rastu populácie a rastúcemu dopytu po bielkovinách medzi strednými triedami. Preto je potrebné nájsť alternatívne riešenia pre konvenčné hospodárske zvieratá. Konzumácia hmyzu preto pozitívne prispieva k životnému prostrediu, zdraviu a živobytiu.

FAO tiež uvádza, že hmyz je vysoko výživný a zdravý zdroj potravy s vysokým obsahom tuku, bielkovín, vitamínov, vlákniny a minerálov. Preto sú alternatívnym zdrojom bielkovín, ktorý uľahčuje posun smerom k zdravej a udržateľnej strave.

V rámci Horizon Europe, čo je program financovania výskumu a inovácií, sa proteíny na báze hmyzu považujú za jednu z kľúčových oblastí výskumu.

https://ec.europa.eu/food/safety/novel-food/authorisations/approval-insect-novel-food_en

Mimovládky žiadajú Komisiu, aby prestala dotovať kampane na konzumáciu mäsa

Európska komisia v stratégii Z farmy na stôl hovorí o potrebe znížiť spotrebu mäsa v EÚ. V rokoch 2016 až 2020 ale na propagáciu konzumácie mäsa mäsových a mliečnych výrobkov vyplatila takmer 220 miliónov eur.

„Súčasné modely konzumácie potravín nie sú udržateľné ani z hľadiska zdravia, ani z hľadiska životného prostredia. Priemerný príjem kalórií, konzumácia červeného mäsa, cukrov, soli a tukov v EÚ naďalej presahuje odporúčané dávky, konzumácia celozrnných obilnín, ovocia a zeleniny, strukovín a orechov však nedosahuje potrebnú mieru,“ upozorňuje potravinová stratégia EÚ Z farmy na stôl (Farm to Fork, F2F).

Európska komisia v stratégii, ktorou chce dosiahnuť, aby bol dlhodobo udržateľnejší celý potravinový systém – od produkcie potravín, cez ich predaj, až po konzumáciu -, píše, že do roku 2030 musí Únia „naliehavo zvrátiť“ trend narastajúceho výskytu nadváhy a obezity. K tomu sa má podľa Komisie dopracovať tak, že sa zníži konzumácia červeného a spracovaného mäsa. Náhradou má byť zvýšená spotreba ovocia a zeleniny.

Konkrétne návrhy, ako to dosiahnuť, text stratégie F2F zatiaľ neobsahuje. Veľa dostupných riešení exekutíva EÚ v rukách teraz ani nemá – buď sú nepriechodné legislatívne, no chýba pre ne hlavne politická vôľa.

Jedno riešenie ale stratégia predsa len ponúka: „Napríklad sa musí zabrániť marketingovým kampaniam s reklamou na veľmi lacné mäso,“ predkladá strategický dokument.

Podľa ochranárov sa ale tohto cieľa úplne nedrží ani sama Európska komisia. Päťdesiat mimovládnych organizácií upozornilo, že exekutíva EÚ každoročne desiatkami miliónov eur financuje propagáciu konzumácie mäsových a mliečnych výrobkov.

Porozprávajme sa o bravčovom

V rokoch 2016 až 2020 na ich reklamu vyplatila 32 percent z viac 770 miliónového balíka, ktorý má na propagovanie produktov vyrobených farmármi z EÚ doma aj v zahraničí. To, čomu chce v stratégii F2F zabrániť, tak sama eurokomisia každoročne podporuje takmer 50 miliónmi eur. Ďalších 28 percent prostriedkov išlo na podporu reklamy potravinových balíčkov, z ktorých väčšina podľa ochranárov obsahovala mäsové alebo mliečne výrobky.

Komisia napríklad financuje kampaň „Hovorme o bravčovom“ (LetsTalkAboutPork), ktorá má „informovať spotrebiteľov o realite výroby v celom reťazci produkcie bravčového mäsa“. Ďalším podporeným projektom je „Mliečne je dobré!“ (Milky is great!), ktorý má podporovať výhody konzumácie mliečnych výrobkov na Balkáne.

Financovanie kampaní zameraných na konzumáciu zeleniny a ovocia a podporu rastlinného stravovania bolo skromnejšie. Za päť rokov na ne Komisia vynaložila 19 percent spomínaného rozpočtu.

Z peňazí určených na propagáciu živočíšnej výroby v rokoch 2016 až 2019 išli na biopotraviny živočíšneho pôvodu len tri percentá prostriedkov (6,2 milióna eur).

Mimovládky preto napísali spoločný list eurokomisárovi pre poľnohospodárstvo Januszovi Wojciechoskému, v ktorom apelujú, aby Komisia skončila s finančnou podporou kampaní zameraných na podporu konzumácie mäsa a mliečnych výrobkov.

„Vyzývame Európsku komisiu, aby vzala do úvahy nepriaznivé dôsledky výroby a spotreby mäsa a mliečnych výrobkov pre klímu, biodiverzitu a verejné zdravie a zmenila propagáciu poľnohospodárskej výroby, aby bola v súlade s ambíciami stratégie Farm to Fork,“ vyzývajú organizácie.

Odvolávajú sa napríklad na údaje Európskeho dvora audítorov, podľa ktorých živočíšna výroba zodpovedá až za 78 percent negatívnych vplyvov poľnohospodárstva na biodiverzitu a 19 percent emisií skleníkových plynov vytvorených ľudskou činnosťou. Poukazujú tiež na to, že podľa prieskumu Komisie z roku 2020 až 80 percent Európanov súhlasí, že by sa „mal obmedziť marketing a reklamy, ktoré neprespievajú k zdravému a udržateľnému stravovaniu“.

„To naznačuje, že zodpovednosť by sa nemala úplne prenášať na spotrebiteľov. Komisia musí vytvoriť systémové zmeny, ktoré im pomôžu pri výbere zdravej a udržateľnej stravy,“ argumentujú autori listu.

Spotreba mäsa v EÚ v posledných rokoch rastie. Platí to aj pre Slovensko. Kým v roku 2015 na hlavu jedného Slováka v priemere pripadalo 50 kilogramov zjedeného mäsa, v roku 2019 to bolo už o dvadsať kilogramov viac.

Položili ste si niekedy otázku, prečo je stále viac ľudí chorých, hoci medicína a ochrana životného prostredia stále tvrdia, že je lepšie a lepšie? 

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sú voľby zbytočné? 

Premýšľali ste niekedy nad tým, prečo je všetko otočené hore nohami? 

V jednej knihe a celkom zaujímavej  „Prebudenie začína“ sa drzým a srdečným hlasom rozpráva o všetkom, čo ste vždy chceli vedieť, ale nikdy ste sa neodvážili opýtať. 

Táto práca stavia most k traume, do ktorej sme nútení a z ktorej sa môžeme oslobodiť až po prebudení.

22.12.2021 Spracoval: ® OZ Dôstojnosť Slovensko Všetky práva vyhradené!!

Potrebujeme vašu pomoc:  Bez vašej pomoci by sme toto nedokázali.

Neziskový sektor: SLSP

Názov účtu: Dôstojnosť Slovenska

SK28 0900 0000 0051 7971 8989

Všetky práva vyhradené OZ Dôstojnosť Slovenska. Zdieľanie dovolené.